Le Rucher, une épicerie participative à La Chaux-de-Fonds
- MAIS C’EST QUOI UNE ÉPICERIE PARTICIPATIVE ?
- C’est un endroit chaleureux, qui propose des produits alimentaires issus d’une agriculture de proximité, idéalement biologique et respectueuse du vivant. Elle propose aussi des produits non-alimentaires, tout aussi favorables à la planète et à notre quotidien qui sont fabriqués de manière locale et éthique. C’est également un lieu de partage et d’entraide autour de valeurs communes. Grâce aux contacts directs avec les producteurices et au bénévolat des membres, les prix sont attractifs. Cette chouette première épicerie coopérative de la métropole horlogère ne pouvait que s’appeler « Le Rucher »! Elle a ouvert ses portes le 1er octobre à la rue de l'Industrie 22
- FORMIDABLE, ET COMMENT JE PEUX VENIR Y FAIRE MES ACHATS ?
- Il te faut être membre de la coopérative, une grande famille en quelque sorte. Pour cela, tu dois acquérir au moins une part sociale de CHF 200 et être disposé·e à travailler bénévolement trois heures par mois. Une petite partie de l’épicerie t’appartient alors. Cela te permet de participer à son développement en apportant tes idées et envies, selon les valeurs partagées.
LE RUCHER
- QUELLES MOTIVATIONS, AU FOND ?
- Le principal, c’est l’idée de participer activement et collectivement à un projet encourageant la créativité et une vision positive de l’avenir : nous nous sentons appartenir à une communauté qui partage les mêmes valeurs, comme le fait de se nourrir avec des produits de qualité, selon des critères écologiques et de proximité, en favorisant l’économie locale et en développant une alternative aux circuits commerciaux usuels.
UNE ÉPICERIE FERMÉE, MAIS GRANDE OUVERTE !
Ce que nous avons choisi, c’est un système dit “fermé”, ce qui veut dire que l’épicerie est réservée à ses coopérateurices, soit toutes les personnes ouvertes aux valeurs de notre coopérative et ayant décidé d’y adhérer. Ce choix nous permet de créer un sentiment d’appartenance fort, du fait que chacun·e est amené·e à s’investir, que ce soit pour tenir l’épicerie ou pour assurer son fonctionnement hors des heures d’ouverture.
- QU’EST-CE QUE JE PEUX Y ACHETER ?
- Selon les producteurices qui nous fournissent et les souhaits des membres, on y trouve divers pains, des fruits, des légumes, des produits laitiers, des fruits secs, des graines, des pâtes, des farines, du sucre, du miel, des confitures, du riz, des céréales, des légumineuses, des huiles et vinaigres, des œufs, des épices, du café, du thé, du chocolat, des savons, des produits cosmétiques et ménagers, etc.
- ET COMMENT CES PRODUITS SONT-ILS CHOISIS?
- Pour nous, le principal c’est qu’ils soient issus d’une démarche respectueuse de l’humain, de la condition animale et de l’environnement (bio, éthique, local, en vrac). Un de nos objectifs principal est d’encourager l’économie locale par des partenariats durables avec des producteurices régionaux. Et nous faisons au mieux pour lutter contre le gaspillage alimentaire et le suremballage...
- POURQUOI CHOISIR LE RUCHER, ALORS QU’IL EXISTE DES MAGASINS QUI OFFRENT LES MÊMES PRODUITS À LA CHAUX-DE-FONDS ?
- Parce qu’ainsi tu peux collaborer et agir au sein d’un groupe qui partage des valeurs similaires, dans la perspective d’un avenir plus durable. Chaque membre de la coopérative occupe une place égale et peut apporter ses idées. Et si nous réussissions à recréer du lien, entre producteurices et consommateurices d’une part, mais aussi entre les coopératrices et coopérateurs, ce serait chouette, non?
DEVENIR COOPÉRATEURICES
Convaincu·e par le projet du Rucher ? Tu as envie de rejoindre la coopérative ? Rien de plus simple, il te suffit télécharger la demande d’adhésion que tu trouves sous la rubrique « Documents », de la remplir et de nous la faire parvenir par poste ou courriel. Tu recevras ensuite les informations nécessaires pour t’acquitter de ta part sociale et concernant ton travail bénévole.
Documents
GALERIE
CONTACT
Écris-nous à:
Ou passe nous rendre visite à l'épicerie à la rue de l'Industrie 22
Nos horaires d'ouverture:
Mardi : 17h - 19h
Mercredi : 9h30 - 11h30
Jeudi : 17h - 19h
Vendredi : 17h - 19h
Samedi : 9h30 - 11h30
Si tu souhaites juste soutenir le projet, tu peux faire un don au Rucher :
Société coopérative Le Rucher
Rue des 22-Cantons 17
2300 La Chaux-de-Fonds
CH45 0839 0038 6275 1000 1
